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Marguerites: culture, soins et suggestions de recettes

Marguerites: culture, soins et suggestions de recettes


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Un jardin sans marguerites? Difficile à imaginer, non? Nous vous dirons donc tout ce que vous devez savoir sur la culture et l'entretien de la marguerite.

Les marguerites sont des fleurs très délicates

Qui ne sait pas que les belles marguerites qui sont désapprouvées comme mauvaises herbes dans certaines pelouses ornementales. Malheureusement, l'effet herbe médicinale de la marguerite a été complètement oublié. C'est ainsi que les marguerites agissent sur les problèmes digestifs, stimulent l'appétit et soulagent les rhumes, grâce à quoi l'application est possible en interne (sous forme de thé) ainsi qu'en externe (sous forme de teintures).

Aujourd'hui, la marguerite est plus disponible sous forme de graines pour le pré de fleurs ou sous forme de mélange mixte de graines pour le lit herbacé, y compris les variantes de calice rempli.

Les marguerites sont des plantes vivaces

Les marguerites sont des plantes vivaces qui se reproduisent seules ou par pollinisation et peuvent atteindre jusqu'à 15 centimètres. En plus des marguerites à fleurs blanches conventionnelles, des variétés allant de la rose délicate au rouge foncé foncé sont maintenant également disponibles, y compris les nuances violettes. Parfois même avec des calices remplis et aussi dans des plantes vivaces luxuriantes. Les cultivars bien connus comprennent:

  • marguerites bleues ou australiennes
  • Erdbeersahne
  • marguerite
  • habanera
  • Rob Roy

Ce qui suit explique exactement comment tous ces types de marguerites sont plantés et entretenus. Vous trouverez également des suggestions de recettes pour le traitement des marguerites ici.

Culture de marguerites

➤ Lieu:

Vous pouvez facilement ajouter les graines de marguerites conventionnelles avant de semer tout mélange d'herbe des prés. Les marguerites vivaces, d'autre part, doivent être plantées dans la bordure pérenne ou dans des bacs ou des jardinières. Les marguerites s'harmonisent particulièrement bien avec les pensées et les violettes, mais aussi avec de nombreuses autres plantes herbacées!

➤ Semis / culture:

De juin à juillet, saupoudrez les graines à grains fins dans un sillon de terre d'environ 1 cm de profondeur. Recouvrez ensuite les graines de terre et arrosez-les un peu.

En attendant, dans le magasin spécialisé dans le jardin, des plantes en pot plus grandes pour l'extérieur ou pour planter des pots sont déjà proposées, en particulier des marguerites en fleurs remplies ou de couleur sombre. Vous pouvez utiliser ces bâtons de plantes robustes immédiatement. Ils grandissent généralement sans problème.

Astuce:

Si les marguerites que vous avez semées sont trop rapprochées, vous pouvez les éclaircir à tout moment en automne en les préférant une par une et en les replaçant dans un autre endroit. Vous devez garder une distance de plantation d'environ 15 à 20 centimètres.

Prendre soin des marguerites correctement

Certaines marguerites jaillissent de la terre dès la fin mars, la phase de floraison principale s'étalant de mai à septembre, voire jusqu'en octobre sous des climats doux. Les marguerites sont extrêmement faciles à entretenir, elles:

  • seulement besoin d'un peu d'eau les jours secs
  • peut être facilement coupé pour le petit vase à fleurs
  • peut être divisé à la fin de l'été (réinsérez simplement les plants coupés dans un nouvel emplacement)
  • doit être fourni une ou deux fois par an avec un peu d'engrais sous forme d'engrais complet ou de compost

Suggestions de recettes pour les marguerites

»Proposition 1 - Utilisez des marguerites comme décoration:

Vous pouvez utiliser des marguerites dans une variété de recettes car elles ont un délicieux goût légèrement noisette. Vous pouvez donc utiliser les marguerites pour décorer les plats. Notre conseil: trempez les marguerites dans une solution sucrée. Vous pouvez ensuite utiliser les fleurs pour décorer des gâteaux ou pour décorer des desserts.

»Suggestion 2 - mettre les marguerites dans le thé / beurre / gelées / salades:

Vous pouvez également faire un thé à partir de marguerites ou ajouter les fleurs à un mélange de vinaigre aux herbes. Vous pouvez également ajouter des marguerites aux salades ou les utiliser dans des gelées, du beurre et similaires. Ce sont d'excellentes idées de cadeaux faits maison dans le jardin, non?


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Commentaires:

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